“出かけよう”を一緒に♪
暮らしと旅…出かけたくなる旅ネタ
その名も『REGIONIA by Quintessa(リージョニア)』
第1号店が2026年夏、さっぽろ駅徒歩3分の好立地にOPEN!
ここの最大の衝撃は…なんといっても「朝食」ビュッフェ~♥
職人がその場で握る**【握りたて寿司】や、
北海道名物【ジンギスカン】**が好きなだけ!
まさに北海道の味覚が無限ループする、食いしん坊にはたまらない天国です(*^▽^*)
しかも、さっぽろ駅から歩いてすぐ。
チェックアウトギリギリまで食べて、そのまま観光へGOできる最高のタイパです☆彡
洗練された空間で、新しい札幌の旅をデザインしてみませんか?
その土地の風土に触れ、文化を味わい、人々の営みに溶け込む。
クインテッサホテルから誕生する新ブランド 『REGIONIA by Quintessa(リージョニア)』。
ここは、単なる「ホテル」という枠を超え、 訪れるゲストと地域を有機的に繋ぐ場所。
第一号店となる札幌では、 朝から職人が握るお寿司や、豪快なジンギスカンなど、 北海道の「命の輝き」を感じる食体験が待っています。
一度泊まれば、きっとあなたもその土地の虜に。 私たちは、この場所を愛してくれるファンを **「リージョニスタ(REGIONISTA)」**と呼びます。
2026年夏、札幌から始まる新しい物語。 あなたも最初のリージョニスタになりませんか?
※内容は、2026年3月5日(木)時点の情報であり今後変更となる場合がございます。
※画像は一部イメージです。
観光の拠点として便利なだけでなく、 お部屋に戻るのが楽しみになる。
※内容は、2026年3月5日(木)時点の情報であり今後変更となる場合がございます。
※画像は一部イメージです。

イチオシはなんといっても…
① 【握りたて寿司】 甘エビ、ブリ、ニシン炙りなど全13種類!職人が一貫ずつ目の前で握ってくれます。
② 【鉄板焼き】 北海道名物ジンギスカンやビーフステーキの焼ける音と香りがたまらない…十勝豚丼は自分流に仕上げて楽しんで!
③ 【自分流ラーメン】 札幌味噌・函館塩・根昆布だしの3種スープ×選べる麺×10種のトッピング。自分だけの「究極の一杯」が作れちゃう^^
北海道の海の幸・山の幸が勢揃い。 もはやここ一軒で北海道グルメを制覇できるレベルです☆彡
朝から「幸せの無限ループ」を体験しませんか?
※内容は、2026年3月5日(木)時点の情報であり今後変更となる場合がございます。
※画像は一部イメージです。
■所在地:〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西2丁目9 ※旧ネストホテル札幌駅前
■アクセス:地下鉄東豊線『さっぽろ駅』より徒歩約3分
■客室:総客室数:175室
※内容は、2026年3月5日(木)時点の情報であり今後変更となる場合がございます。
※画像は一部イメージです。
■Instagram:https://www.instagram.com/regionia_official/